About KOBE KITANO TERRACE

神戸北野テラスとは

神戸の景色と自然の恵みを
五感で感じる特等席
文化と共栄して自然と共存するレストラン

神戸の絶景を心に刻む

眼下に広がるのは、陽光で輝く山の緑、街並みの向こうに広がる海、間近に迫る夜景。
自然に包まれながら都会の躍動も感じられる特等席をご用意します。
昼と夜、春夏秋冬で表情を変える神戸の絶景をお楽しみください。

食文化を次世代へ繋ぐ

私たちは日本独自の食文化と食材を次世代に繋ぐ活動にも情熱を注いでいます。
例えば今話題のサスティナブル・シーフード。
市場に出回らず廃棄されてきた未利用魚なども積極的に活用し、
先進的な調理法で美味しい一皿に仕上げます。